DISPONIBLE DANS NOS LOCAUX

Matériel NEUF A LA VENTE :

Machine à glaçons cubiques marque HOSHIZAKI

Prix 2787.75€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Capacité de production : 62 kg/24h (A 10°C, E 10°C), 56 kg/24h (A 21°C, E 15°C).
• Capacité du bac de stockage : 26 kg.
• Dimensions : L x P x H : 633 x 506 x 840 mm (+ pieds 90-125 mm).
• Taille des glaçons : 28 x 28 x 32 mm, 23 g (Cube L).
• Cycle de production : ~0,94 kg (42 cubes) / ~25 min (A 21°C, E 15°C).
• Alimentation électrique : 1 phase 220-240V/50Hz.
• Consommation électrique : 0,320 kWh.
• Réfrigérant : R290 (110g).
• Refroidissement : Air, groupe tropicalisé.
• Poids Brut/net : 60 / 49,5 kg.
• Consommation d’eau : ~0,21 m3/24h (A 10°, E 10°), ~0,14 m3/24h (A 21°, E 15°).
• Garantie : 2 ans pièces et main d’œuvre.

Batteur mélangeur ROBOT COUPE

Prix 969.57€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Monophasé 230V.
• Puissance : 550 Watts.
• Sélection de vitesse de 60 à 500 tr/min.
• Cuve inox de 5.5 litres avec poignée.
• Bâti métal avec tête relevable permettant un dégagement total des outils.
• Livré avec 3 outils inox.

2 VERSIONS DISPONIBLES :

Armoire positive HOSHIZAKI

Prix 1931.45€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Plage de température : 0°C/+10°C.
• Dimensions : 654 x 830 x 1975 mm (avec roulettes).
• Stockage Brut/Net : 600 / 415 L.
• Grilles : 4 grilles rilsanisées grises incluses.
• Finition Ext/Int : Inox AISI 304 / Inox.
• Raccordement électrique : 1 phase 230V/50Hz.
• Puissance connectée : 650 W.
• Réfrigérant : R290.

Armoire négative HOSHIZAKI

Prix 2158.45€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Plage de température : -25/-12°C.
• Dimensions : 654 x 830 x 1975 mm (avec roulettes).
• Stockage Brut/Net : 600 / 420 L.
• Grilles : 4 grilles rilsanisées grises incluses.
• Finition Ext/Int : Inox AISI 304 / Inox.
• Raccordement électrique : 1 phase 230V/50Hz.
• Puissance connectée : 650 W.
• Réfrigérant : R290.

Four Mixte BONNET

Prix 7202.25€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

Soubassement BONNET

Prix 931.50€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Poids : 140Kg.
• Dimensions (L x P x H) : 852 x 826 x 898 MM.
• Puissance : 10.5 kW.
• Voltage : 400V 3Na.c.
• I max : 15.90 A.
• Air chaud de 30 à 300°C.
• Vapeur de 30 à 100°C, vapeur chaude de 101 à 130°C.
• Sonde de température à cœur à 3 points de mesure et correction automatique des erreurs de positionnement.
• Contrôle individuel de chaque niveau de rack avec minuterie spécifique ou température centrale.
• Programmation individuelle de plus de 1000 protocoles de cuisson avec un nombre illimité d’étapes et des messages intermédiaires programmables.

Four Mixte RATIONAL, modèle ICombi classic

Prix 9446.49€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

Soubassement RATIONAL

Prix 951.02€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Capacité : 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN1/1.
• Mode four Mixte : Cuisson vapeur 30°C/130°C – Air pulsé 30°C/300°C.
• Version électrique.

Plaque de cuisson induction double foyer ADVENTYS

Prix 1836.13€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Puissance : 6000W.
• Deux inducteurs diam : 210mm.
• Dimensions vitro : 650 x 405mm.
• Alimentation : 230V.

Plaque à induction BARTSCHER

Prix 245.47€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• 10 niveaux de puissance (500- 3500W).
• Plage de température : 60°C à 240°c.
• Puissance : 3.5Kw / 220-240V 50/60Hz.
• Dimensions : L 340 x P 445 x H 117mm.

Armoire négative FURNOTEL

Prix 1241.41€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Puissance : 255W.
• Niveaux : 7 niveaux.
• Volume net : 555L.
• Dimensions : L 777 x P 695 x H 1890mm.
• Poids : 96kg.
• Finition extérieur inox.
• Intérieur : ABS thermoformé.
• Température : -18°C/-22°C.

Mixeur plongeant MP350 ROBOT COUPE

Prix 435.42€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Monophasé 230/50/1.
• Puissance : 440W.
• 1 vitesse 9500tr/min.
• Couteau, cloche et tube tout inox d’une longueur de 350mm.
• Pied avec cloche et couteau démontables.

Matériel De démonstration A LA VENTE :

Marmite Inox marque CAPIC

Prix 3000€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Cuve et fond en inox 316L. Cuve soudée sur le dessus.
• Couvercle doublé et équilibré.
• Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade.
• Robinet de vidange 40/49.
• Crépine amovible avec indication de niveau.
• Puissance en kW : 12.
• Dimension cuve : 603×550.
• Capacité en L : 150.

Friteuse électrique 1 cuve 11L marque ANGELO PO

Prix 1485.43€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Friteuse réalisée en acier inox AISI 304.
• Dessus épaisseur 20/10 mm.
• Cuve emboutie et intégrée au plan.
• En dotation chaque cuve: 1 panier et 1 couvercle.
• Commandes mécaniques.
• Contrôle de la température par thermostat 100-190°C.
• Résistances basculantes à l’intérieur de la cuve.

Machine à glaçons creux 32kg ROLESCO

Prix 1270.08€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Dimensions sans pied L x P x H (mm) : 402 x 507 x 643.
• Production (kg/24h) : 34.
• Réserve (kg) : 12.
• Poids glaçon (g) : 20.
• Puissance (w) : 236.
• Poids net (kg) : 39.
• Alimentation 230v/50Hz.
• Production exprimée pour temp.ambiante 21°C temp.eau 15°C.

Vitrine négative à glace INFRICO

Prix 3255.53€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Vitrine Statique d’exposition pour glace.
• Eclairage LED.
• Exposition des glaces -15°C/-18°C.
• Réserve bac -18°C.
• Capacité 210L.
• Bacs 7 + 7.
• Joues 30 + 30MM.
• Gaz R290.

Comptoir positif 3 portes HOSHIZAKI

Prix 2385.45€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Raccordement électrique 230V/50Hz.
• Puissance : 190W
• Réfrigérant R290.
• Poids : 132Kg.
• Stockage : 500L.
• Dimensions : 1780 x 700 x 830-900 mm (pieds inclus).
• Plage de température : -2°C/+8°C.

Table tout inox SOFINOR (sans roulettes)

Prix 837.68€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Dimensions : 1600 x 700 H 900.
• Rayon de 20mm, Bord tombé de 60mm, coins soudés.

Four mixte 6 niveaux FAGOR

Prix 6433.42€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

Soubassement FAGOR

Prix 618.44€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Dimensions : 898 x 883 x 877.
• 50/60Hz – 400/230V.
• Capacités : 6 niveaux GN 1/1.
• Contrôle de fonctionnement par écran tactile.
• Générateur de vapeur.
• 5 modules de cuisson (jusqu’à 300°c).
• Puissance 11.1Kw.

Four combiné micro ondes/convection ultra rapide SOFRACA

Prix 4185.00€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Température maxi 280°C.
• Ventilation 10 vitesses.
• Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%).
• Port USB pour importer et exporter des recettes.
• Volume : 17litres.
• Puissance : 3500W.
• Alimentation : 220/230V/50Hz.
• Puissance micro-ondes : 1500W.
• Puissance convection : 3000W.
• Poids 64kg.

Machine à glaçons creux SCODIF

Prix 1315.44€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Production : 23kg/24h (1095 glaçons).
• Stockage : 7kg.
• Tension : 230/50/1.
• Puissance : 0.22Kw.
• Dimensions : L 340 x P 545 x H 690.
• Gaz R290.

Coupe-Légumes CL40 ROBOT COUPE

Prix 1189.53€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Monophasé : 230V/500Watts.
• 1 vitesse 375 tr/min.
• Possibilité de macédoine et frites. Livré sans disque. A choisir dans la collection complète de 28 disques en inox.(20 à 80 couverts)

Combiné coupe-Légumes R301 ROBOT COUPE

Prix 1615.95€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Monophasé 230/50/1.
• Puissance : 650W.
• 1 vitesse 1500tr/min.
• Cuve cutter 3.7 litres en inox avec poignée et couteau lisse.
• Collection complète de 23 disques en inox disponible.

Mixeur plongeant CMP250VV ROBOT COUPE

Prix 403.99€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Puissance : 270W.
• Vitesse variable de 2300 à 9600 tr/min.
• Principe d’autorégulation de la vitesse.
• Capacité maximale de 15 litres.
• Poids : 3.9Kg.

Trancheur à courroie FURNOTEL

Prix 1259.98€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation

• Diamètre lame : 300mm.
• Coupe utile : L 200 x P 215 x H 190mm.
• Puissance : 0.220Kw.
• Dimensions : L 550 x P 410 x H 420mm.
• Poids : 16kg.
• Entraînement par courroie.
• Interrupteur 24V à deux boutons avec réarmement.
• Alimentation : 230V.

Promotion en cours (OCCASION):

Machine à glaçons creux NOSEM

Prix 864€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Production 25kg/24heures.
• Capacité de stockage 10 kg.
• Gaz R134A.
• Dimensions : 400 x 545 x 690.
• Puissance électrique : 0.265 Kw.

Appareil Toaster électrique METRO

Prix 165.44€ HT : tarif « à emporter » sans livraison ni installation.

• Puissance : 1700Watt.
• Alimentation : 230V.